11 Nov Lezione di Cucina Giapponese – Tokyo

Entra nel cuore della cultura gastronomica giapponese con la nostra lezione di cucina a Tokyo a casa di una cuoca giapponese! In questa esperienza coinvolgente, apprenderai direttamente da una mamma giapponese con anni di esperienza nella ristorazione su come preparare alcuni dei piatti più iconici e autentici del Giappone, imparando le tecniche e i segreti che rendono unica questa cucina.

Durante la Japanese Food Lesson è possibile:

Scoprire gli ingredienti base della cucina tradizionale giapponese, come il miso, tofu, wakame e condimenti, imparando a selezionarli e usarli con maestria.

Imparare a preparare piatti classici come tempura, ramen, okonomiyaki o gyōza, seguendo le istruzioni e i consigli del tuo insegnante giapponese.

Approfondire le tecniche culinarie giapponesi, come la tempura leggera e croccante, il dashi (brodo di base) e l’arte dell’equilibrio nei sapori.

Assaporare le tue creazioni insieme al gruppo, godendo di un momento di convivialità e condivisione dei sapori che hai preparato con le tue mani.

Questa lezione è molto più di un semplice corso di cucina: è un viaggio nella cultura e nelle tradizioni culinarie giapponesi, per scoprire il valore dell’armonia nei piatti e portare con te nuove abilità che potrai replicare a casa. Un’esperienza memorabile che aggiunge gusto e autenticità al tuo soggiorno a Tokyo!