11 Nov Tea Grinding e Galateo del Tè – Uji

Vivi un’esperienza unica nel cuore di Uji, famosa per il suo tè matcha di altissima qualità, esplorando l’arte della macinatura del tè e imparando le raffinate maniere tradizionali giapponesi legate a questa bevanda. In un ambiente autentico, ti avvicinerai alla cultura del tè e alla filosofia che l’accompagna, scoprendo il processo completo dalle foglie alla tazza.

Durante l’esperienza di Tea Grinding e Tea Manners a Uji, potrai:

Macinare personalmente le foglie di tè verde con un antico mulino in pietra, trasformandole in una finissima polvere di matcha, un processo che richiede pazienza e precisione.

Apprendere le tecniche e le regole del galateo del tè, come la postura, i movimenti delle mani e i modi di accogliere e servire secondo l’etichetta giapponese, guidato da un maestro esperto.

Scoprire le origini e l’importanza culturale del matcha, simbolo di spiritualità e tradizione, e comprendere come il suo consumo sia radicato nel rispetto e nell’armonia.

Concludere la tua esperienza degustando il tè che hai macinato, accompagnato da dolcetti tradizionali, per assaporare appieno la delicatezza e la freschezza del matcha di Uji.

Questa esperienza ti offrirà un legame profondo con la tradizione del tè giapponese, regalandoti conoscenze e abilità da custodire come ricordo di un momento autentico e senza tempo nel Giappone più autentico.