A qualcuno piace fritto È risaputo che la cucina giapponese sia una delle migliori al mondo, per attenzione nella scelta degli ingredienti e nella preparazione dei piatti. Cionondimeno, il loro fast food segue gli stessi principi. La tempura, pur non essendo...
Un viaggio nella terra del Sol Levante è l’occasione perfetta per dare una svolta alla propria vita. Che si tratti di una semplice vacanza, o di una lunga permanenza a scopi lavorativi e/o di studio, il Giappone può essere l’esperienza...
Mangia bene, spendi poco In un paese dove molti lavoratori sono sempre di corsa, la necessità di riempirsi lo stomaco in fretta e senza spendere troppo è all’ordine del giorno. E nessun pasto completo è più economico del donburi: una ciotola di...
L’arrivo della pioggia durante un’escursione è spesso una seccatura che costringe a rimandare parti di itinerario o peggio, a cancellarli. Eppure, in Giappone ci sono luoghi che si trasformano proprio quando il tempo si fa avverso. Ecco le 5 cose affascinanti...
Durante il periodo Edo, con l’espansione delle città e il rapido aumento della popolazione, il Giappone vide un fiorire di attività commerciali e mercati, che attiravano migliaia di persone dalle prefetture circostanti. In questo contesto dinamico e affollato, nacquero gli...
Situata nella vivace regione del Kansai, Osaka è la seconda città più grande del Giappone, un centro pulsante di energia e cultura, famoso per l’atmosfera amichevole e il carattere solare dei suoi abitanti. Grazie alla sua posizione strategica e al...
In Giappone, ogni viaggio si trasforma in un’occasione per scoprire nuovi sapori e immergersi nella gastronomia locale. Mangiare nei ristoranti frequentati dalla gente del posto permette di avvicinarsi alla cultura in modo autentico, e pochi piatti rappresentano l’anima del Giappone...