Siete alla ricerca di una ricetta diversa da portare sulla vostra tavola natalizia o per il vostro Capodanno? Perché non un piatto russo? Oltre alla tradizionale salad-olivier-mai-più-senza (di cui vi ho già parlato qui), potreste provare anche le ghiottissime cotolette o polpettine alla Pozharski: si...
Ormai le festività sono alle porte. Ognuno di noi ha le sue percezioni e idee. Per me questo è sempre stato uno dei periodi più affascinanti dell’anno. Sarà il ricordo di belle serate trascorse in famiglia, il profumo dei mandarini sulla stufa a casa della...
Sergiev Posad 20/08/2019 Secondo giorno nell’Anello d’oro. Partiamo in direzione di Sergiev Posad e lungo la strada sono riuscita ad ottenere una sosta alla piccola chiesa romanica dedicata a San Giorgio a Yurev Polskij, un minuscolo paesino. Ci tenevo a vederla fin da quando, nelle mie...
Mosca 17/08/2019 La mattina seguente è già ora di lasciare Piter e con il treno alta velocità Sapsan andiamo a Mosca. Come su tutti i treni in Russia, ogni vagone ha la sua provodnìtsa, hostess che controllano i passaporti dei viaggiatori che salgono a bordo e...
San Pietroburgo 14/08/2019 La nostra avventura è iniziata qui. Aeroporto di Torino, un pomeriggio di metà agosto. Ansie ed emozioni! Otto persone, ben assortite come una scatola di cioccolatini. Mai fatto una vacanza con così tante persone! Otto persone con ritmi e idee di vacanza diverse...
“Avevo bisogno di bere molto tè, perché non potevo lavorare senza. Il tè risveglia quelle opportunità che sono latenti nell’anima mia”. Lev Tolstoj Crederete che la cerimonia del tè sia peculiarità inglese o giapponese. Ma non solo! Anche in Russia il tè è una cosa seria. Il Samovar....
Nei secoli XIV - XV la Moscovia indicava le terre comprese tra il tratto superiore del Volga e l'Oka. Costituiva il cuore della Russia comprendente le città di Mosca, Vladimir, Suzdal, Yaroslavl, Rjazan, Kostroma, Rostov ed altre città che oggi fanno parte del cosiddetto Anello...