Capodanno a Tbilisi: calda ospitalità e feste rumorose

Partenza dall’Italia. Viaggio notturno

Arrivo a Tblisi al mattino molto presto. In mattinata partenza verso la piccola città di Gori, la città natale del famoso leader sovietico Joseph Stalin. Sosta fotografica nei pressi del museo a lui dedicato. Ma questa non è l’unica cosa interessante da vedere qui. La fortezza medievale risale al VII secolo, la città vecchia ha splendide case ed edifici in mattoni e non si possono dimenticare i caratteristici balconi decorati come ricami in legno. Visiterete anche la città Scavata nella Roccia di Uplistsikhe (I millennio A.C) – (letteralmente “Fortezza del Signore”), uno dei più antichi insediamenti urbani della Georgia. Visita ad una cantina locale dove assaggerete gli unici vini georgiani, prodotti secondo il metodo tradizionale georgiano (inscritto nell’UNESCO come patrimonio immateriale) nei vasi Kvevri. In serata rientro a Tbilisi.

Hotel: Folk Hotel Tbilisi 4* o similare

Colazione in hotel. Tbilisi è una città che incanta e frastorna, con quel misto di decadenza e afflato moderno, cambia in fretta eppure conserva le memorie dei suoi duemila anni di storia. Una storia in cui si sono susseguite molte distruzioni, che si riverbera nei suoi edifici. Il liberty, le verande in legno nei cortili, le tracce del brutalismo sovietico, i grattacieli e le opere super moderni, gli hotel e i locali di design. Viale Rustaveli è la via più importante della città, elegante e centrale, dove accanto ai franchising occidentali si trovano il Parlamento e la Chiesa di Kashveti. Nel centro storico vi sorprenderanno i balconcini decorati in legno affacciati sui cortili interni e il melting pot culturale e religioso. E poi ci sono i tanti teatri, le torri di pietra, l’architettura moderna e quella modernista, le terme e le viuzze acciottolate. Visiterete la Chiesa di Metekhi (XIII secolo), la Chiesa di Sioni (VII secolo) e la Chiesa di Anchiskhati (VI secolo), salita con la funivia (se le condizioni meteorologiche e tecniche lo permettono) alla Fortezza di Narikala (IV secolo). Visita alle Terme Sulfuree da cui prende il nome la capitale. Serata libera a disposizione per festeggiare il Capodanno.

Colazione in hotel. Partenza verso la Regione di Kakheti – regione vinicola della Georgia associata al buon vino e un’ospitalità eccezionale. Qui le montagne del Gran Caucaso abbagliano con i verde dei fertili prati. Visiterete la cittadina fortificata di Sighnaghi che sorge su una collina che domina la valle di Alazani. E’ circondata da una cinta muraria con 23 torri fatta costruire dal Re Erekle II nel XVIII secolo per proteggere la zona dalle incursioni dei Lezghiniani. E’ una pittoresca cittadina con splendidi panorami sui monti del Gran Caucaso e piccole case dai balconi decorati. Si prosegue verso il Convento di Bodbe. Per il pranzo vi attende una famiglia accogliente che sarà felice di offrirvi il pranzo nella propria casa, apparecchiando la tavola secondo tradizione con dei piatti tipici: Satsivi, Khachapuri, Tolma, Mtsvadi, Pkhali ecc, un dessert nazionale – Gozinaki e churchkhela. Sarà un vero e proprio “Supra”, il tradizionale banchetto georgiano, accompagnato dal sapiente capo tavola – “Tamada” – che vi offrirà numerosi brindisi tradizionali. Dopo pranzo, rientro a Tbilisi.

Colazione in hotel. Oggi visiterete l’antica capitale georgiana. Mtskheta è una città antica, è qui, nel IV secolo, che i georgiani abbracciarono il cristianesimo e la Chiesa ortodossa georgiana è una delle più antiche Chiese cristiane. Perse la sua indipendenza con l’annessione all’Impero russo e ritrovò la sua piena autonomia nel 1989 con il riconoscimento del Patriarcato di Costantinopoli. Ancora oggi è considerata il cuore spirituale del Paese e i suoi luoghi sacri sono assolutamente da non perdere. Visita al Monastero del VI secolo Jvari, patrimonio UNESCO e meraviglioso punto panoramico situato sulla cima di una collina alla confluenza dei fiumi Mt’k’vari e Aragvi. Non cedete alla tentazione di definire questo luogo troppo turistico. E’ vero che chiunque vi consiglierà la visita, ma questo è veramente un posto dove perdersi nella bellezza di rocce e fiumi e nel misticismo del luogo sacro. Le chiese georgiane sembrano nascere dalla roccia! Si prosegue lungo la Grande Strada Militare Georgiana, per la strada visita al Complesso di Ananuri (XVII sec). Nel pomeriggio rientro a Tbilisi.

Prima colazione in hotel. Trasferimento in tempo utile all’aeroporto per il volo di rientro in Italia.