Montagne maestose e cultura millenaria in Georgia

Partenza dall’Italia per Tiblisi. In aeroporto incontro con il vostro autista che vi accompagnerà in hotel e tempo libero a disposizione. La Georgia è una striscia di terra stretta tra il Mar Nero e le montagne del Caucaso, situata in una posizione strategica tra Oriente e Occidente, lungo la via della Seta. Ha una morfologia estremamente varia per essere un paese così piccolo: le coste, le montagne ricoperte di foreste, i picchi rocciosi e il deserto a pochi km dalla capitale.

Hotel: Clocks Hotel Tbilisi 4* o similare

Colazione in hotel. Incontro con la guida e prima scoperta della città. Tbilisi è una città che incanta e frastorna, con quel misto di decadenza e afflato moderno, cambia in fretta eppure conserva le memorie dei suoi duemila anni di storia. Una storia in cui si sono susseguite molte distruzioni, che si riverbera nei suoi edifici. Il liberty, le verande in legno nei cortili, le tracce del brutalismo sovietico e i grattacieli, gli hotel e i locali di design. Viale Rustaveli è la via più importante della città, elegante e centrale, dove accanto ai franchising occidentali si trovano il Parlamento e la Chiesa di Kashveti. Nel centro storico vi sorprenderanno i balconcini decorati in legno affacciati sui cortili interni e le viuzze acciottolate.

Pasti: colazione, cena

In mattinata guidiamo verso la Regione di Kakheti – regione vinicola della Georgia, da sempre sinonimo di buon vino e ospitalità eccezionale. Qui le montagne del Gran Caucaso si alternano ai paesaggi di prati fertili. Visitiamo la cittadina fortificata di Sighnaghi situata su una collina che domina la valle di Alazani. E’ circondata dalla cinta muraria con 23 torri costruite dal Re Erekle II nel XVIII secolo per proteggere la zona dalle incursioni dei Lezghiniani. Nel corso di 200 anni la città riuscì a conservare l’aspetto originale ed offre ai visitatori splendidi panorami sui monti di Gran Caucaso, le sue piccole case con tetti di tegole e balconi decorati come ricami. Per pranzo sosta presso una famiglia locale dove si potranno gustare i sapori della sincera cucina georgiana e conoscere le tradizioni dell’ospitalità di questi popoli genuini. Sarà sorprendente scoprire che la maggior parte dei prodotti utilizzati nel cibo sono coltivati dallo stesso contadino. A seguire una degustazione in un villaggio locale per assaggiare il vino preparato nei “Kvevri” (anfore di terracotta tradizionali). Una vinificazione riconosciuta patrimonio dell’Unesco. Rientro a Tbilisi. Pernottamento in hotel.

Pasti: colazione, pranzo

Hotel: pernottamento in guesthouse locale

In mattinata partenza verso la piccola città di Gori, città natale del famoso leader sovietico Joseph Stalin. Sosta fotografica nei pressi del museo a lui dedicato. A seguire visita alla città Scavata nella Roccia di Uplistsikhe (I millennio A.C) – (letteralmente “Fortezza del Signore”), uno dei più antichi insediamenti urbani della Georgia e punto chiave della famosa Via della Seta per la sua posizione strategica. Poi si prosegue lungo la Grande Strada Militare Georgiana, con visita al Complesso di Ananuri (XVII sec). Cena e pernottamento a Gudauri.

Pasti: colazione, cena

Hotel: Marco Polo Hotel Gudauri 4* o similare

Una bellissima strada da Gudauri lungo il fiume Tergi conduce a Stepantsminda, la città più importante nella regione. Da qui una camminata per valli magnifiche e boschi stupendi conduce alla chiesa della Trinità di Gergeti, situata all’altezza di 2170 m. Il suo vero nome è Tsminda Sameba, Gergeti – da cui prende il nome – in realtà è una frazione della municipalità di Kazbeghi, un piccolo e sparuto paesino di montagna da cui partono i sentieri per raggiungere la chiesa. Situata proprio lungo la strada militare georgiana e sovrastata dal monte Kazbeg, è la cartolina più famosa della Georgia. Visiterete anche le bellissime valli di Dariali e Sno. Rientro a Gudauri, cena e pernottamento in hotel.

Pasti: colazione, cena

N.B. Possibilità di effettuare la salita alla chiesa di Gergeti in auto 4×4 con supplemento (da pagare in loco).

Partenza per la visita dell’antica capitale della Georgia (dell’età di 3000 anni), che rappresenta il centro spirituale del paese. Visita alla Cattedrale di Svetitskhoveli (XI secolo) dov’è sepolta la tunica di Cristo ed alla Chiesa di Jvari (VI secolo), siti che sono protetti dall’UNESCO. Nel pomeriggio rientro nella capitale. Cena in ristorante tradizionale. Pernottamento in hotel.

Pasti: colazione, cena

Hotel: Clocks Hotel Tbilisi 4* o similare

Prima colazione in hotel. Trasferimento in tempo utile all’aeroporto per il volo di rientro in Italia.