Argomento (tag): Gastronomia

Gli abitanti della Repubblica di Costa Rica hanno più di un motivo per vivere felicemente e a lungo. Sarà per questo che accolgono i turisti con un sorriso sincero ed una frase gioiosa ed inequivocabile: "Hola! Pura vida". Una natura generosa e lussureggiante, un clima perennemente...

PISCO SOUR Ebbene sì, fra Perù e Cile vi è una disputa in corso da tempo circa i natali del Pisco sour, un cocktail di gran personalità, aromatico, rinfrescante, decisamente versatile, da abbinare ad una “picada” (in Sud America sinonimo di spuntino) o ad un pasto,...

Al "Mercado Central" di Santiago del Cile per inebriarsi di sapori, profumi e tradizioni. Lo confesso, adoro viaggiare in Patagonia e in Antartide, mitiche e affascinanti terre lontane dalla civiltà, ricche di panorami intensi ed indimenticabili, dove la flora e la fauna sono di gran lunga...

Il magico Cile ha ricevuto una nomination per il prestigioso premio “World's Leading Adventure Tourism Destination 2016”, all’interno della manifestazione “World Travel Awards™ 2016”, giunta quest’anno alla 23° edizione. I vincitori saranno proclamati nella notte di fine anno, all’interno del “World Travel Awards™ Grand Final”. Siamo...

Non può esistere una casa argentina, povera o lussuosa, nel centro della capitale o all’estremo della Patagonia, dalle cascate di Iguazù fino in Terra del Fuoco, completa o in costruzione, senza la parrilla. Si può altrettanto dire che una casa argentina si costruisce intorno alla parrilla,...

Non ricordo quale fu la prima trasmissione di Turisti per Caso che ho visto in TV, probabilmente l’India del 1991, la prima in assoluto. Mi piacquero subito: originali, graffianti, diretti e non cattedratici. Le nostre strade si incrociarono nel 1998 con risultati ottimi: lunghi ed emozionanti viaggi...