Gli abitanti della Repubblica di Costa Rica hanno più di un motivo per vivere felicemente e a lungo. Sarà per questo che accolgono i turisti con un sorriso sincero ed una frase gioiosa ed inequivocabile: "Hola! Pura vida". Una natura generosa e lussureggiante, un clima perennemente...
Ebbene sì, Mastro Patagonico lo aveva già anticipato in un post di qualche mese fa: la Bolivia è una Terra magica ed incantevole, da visitare ed amare. (a proposito: avete già visto DOVE è stato girato STAR WARS VIII? indovinate un po'...
PISCO SOUR Ebbene sì, fra Perù e Cile vi è una disputa in corso da tempo circa i natali del Pisco sour, un cocktail di gran personalità, aromatico, rinfrescante, decisamente versatile, da abbinare ad una “picada” (in Sud America sinonimo di spuntino) o ad un pasto,...
La cucina argentina, a seguito dei grandi flussi immigratori, ha subito importanti contaminazioni. Tante le culture, infatti, che hanno contribuito negli anni a rendere la tradizione culinaria argentina l’insieme di molte altre, soprattutto quella italiana e spagnola ma anche portoghese, inglese, tedesca, giapponese, russa, ebrea, turca. È...
Ancora il Cile in pole position! Mastro Patagonico ne è molto orgoglioso of course… L’autorevole guida di viaggi Lonely Planet ha inserito Aysén, uno splendido angolo della Patagonia, tra le dieci regioni “must” del 2017. L'ultima edizione del suo Best in Travel seleziona le migliori destinazioni per...
Al "Mercado Central" di Santiago del Cile per inebriarsi di sapori, profumi e tradizioni. Lo confesso, adoro viaggiare in Patagonia e in Antartide, mitiche e affascinanti terre lontane dalla civiltà, ricche di panorami intensi ed indimenticabili, dove la flora e la fauna sono di gran lunga...
Il magico Cile ha ricevuto una nomination per il prestigioso premio “World's Leading Adventure Tourism Destination 2016”, all’interno della manifestazione “World Travel Awards™ 2016”, giunta quest’anno alla 23° edizione. I vincitori saranno proclamati nella notte di fine anno, all’interno del “World Travel Awards™ Grand Final”. Siamo...
Ricevo l’invito a visitare una delle navi della PONANT, operatore francese di navi da crociera, nella splendida cornice della Serenissima ed ovviamente accetto. Amo il mare e le navi, e fra le tante proposte dell’operatore mi attirano le sue crociere in Antartide, uno dei miei luoghi del...
Non può esistere una casa argentina, povera o lussuosa, nel centro della capitale o all’estremo della Patagonia, dalle cascate di Iguazù fino in Terra del Fuoco, completa o in costruzione, senza la parrilla. Si può altrettanto dire che una casa argentina si costruisce intorno alla parrilla,...
Non ricordo quale fu la prima trasmissione di Turisti per Caso che ho visto in TV, probabilmente l’India del 1991, la prima in assoluto. Mi piacquero subito: originali, graffianti, diretti e non cattedratici. Le nostre strade si incrociarono nel 1998 con risultati ottimi: lunghi ed emozionanti viaggi...