Argomento (tag): Patagonia

PISCO SOUR Ebbene sì, fra Perù e Cile vi è una disputa in corso da tempo circa i natali del Pisco sour, un cocktail di gran personalità, aromatico, rinfrescante, decisamente versatile, da abbinare ad una “picada” (in Sud America sinonimo di spuntino) o ad un…

Perché le cose belle finiscono presto? Quando rientro da un viaggio mi trovo a rimuginare su questo pensiero, sicuramente infantile, ma altrettanto comprensibile. Quest’ ultimo non è stato semplicemente un viaggio, ma il mio 37° viaggio in Patagonia, quella terra che ha formato nel corso…